Что приготовить
Считаем стоимость…
Кохуке
Творожный батончик в шоколадной глазури, эстонский десерт из холодильника.
50 минСредняя сложность
320 ккална одну порцию
- Белки
- 12 г
- Жиры
- 20 г
- Углеводы
- 24 г
Значения могут отличаться в зависимости от выбранных продуктов.
Приготовить дома
Найдено 0 из 8 · 12 порций · без доставки
от 7,00 BYN
За порцию · без доставки
Ингредиенты
На 12 порций
- Творог600 г
- Сливочное масло100 г
- Сахарная пудра120 г
- Ваниль1 ч. л.
- Сливки60 мл
- Тёмный шоколад300 г
- Кокосовое масло30 г
- Изюм60 г
- Соль1 щеп.
Как приготовить
- Протрите творог через мелкое сито дважды, чтобы не осталось ни одной крупинки.
- Взбейте мягкое масло с сахарной пудрой, ванилью и солью до пышности.
- Соедините творог с масляной смесью и вмешайте сливки до консистенции плотного крема.
- Вмешайте изюм и сформуйте двенадцать батончиков размером с палец.
- Разложите батончики на пергаменте и заморозьте на два часа до полной твёрдости.
- Растопите шоколад с кокосовым маслом на водяной бане до гладкости и остудите до тёплого.
- Обмакните замороженные батончики на двух вилках, дайте стечь и выложите на пергамент застывать.
Источник и фото
Источник данных: UniTools · CC BY-SA 4.0
Фото: MOs810 · CC BY-SA 4.0Заказать это блюдо
Предложения Delivio · Минск, центр
Цена за порцию заведения, без доставки. Размер и состав могут отличаться от рецепта. Наличие и итоговую стоимость уточните в Delivio.